Oldemar Salazar Picado y Ersi Leitón Cubero

En la finca de Oldemar y Ersi, que está situado adentro de la entrada más adelante en Finca La Bella, tendrás la oportunidad a ver una operación de “frijol a bebida” de una familia. Oldemar cultiva, cosecha, seca, tuesta, y empaque el café suyo. El tiene un espíritu empresarial verdadero y ha creado una marca única suya: “La Bella Tica.” Oldemar también apoya los demás empresarios locales por empacando su café en bolsas de papel reciclado, hecho de mano de mujeres de la Asociación Eco bambú Artesanas, que es también localizado en San Luis. En adicción de su operación de tostar café, Oldemar comparte su conocimiento de secretos de plantar: cual árboles sombras provee nutrientes; como se poda las plantas de café correctamente para lo mejor producción; y como se sostiene la tierra fértil y rica en las cuestas empinadas de Finca La Bella. Para una bolsa de frijoles de café fresca debes pasar por el hogar de Oldemar y Ersi. Si prefieres medio u oscura asado, es una buena idea a llevar una o dos bolsas a la casa de La Bella Tica para que recuerdes las memorias de los maravillosos de Costa Rica con cada vaso que gozas.